Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

3.7 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

butter, unsalted cut in pieces
250 g
water
50 g
lemon juice
1 tbsp
egg yolks
3
salt
½ tsp
freshly ground pepper
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 portions

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 8751 kJ / 2093 kcal

Λιπαρά 227 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Υδατάνθρακες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mayonnaise

Mayonnaise

5 λεπτ.

Edamame and Spinach Dip

Edamame and Spinach Dip

5 λεπτ.

Yoghurt dressing

Yoghurt dressing

5 λεπτ.

Taramasalata

Taramasalata

15 λεπτ.

Mango chutney

Mango chutney

1ωρ. 20 λεπτ.

Stilton and Walnut Pâté

Stilton and Walnut Pâté

5 λεπτ.

Béchamel sauce

Béchamel sauce

15 λεπτ.

Tomato Ketchup

Tomato Ketchup

40 λεπτ.

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4ωρ. 5 λεπτ.

The Ultimate Barbecue Sauce

The Ultimate Barbecue Sauce

2ωρ.

Strawberry and Raspberry Jam

Strawberry and Raspberry Jam

20 λεπτ.

Piccalilli

Piccalilli

12ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων