Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

3.7 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

butter, unsalted cut in pieces
250 g
water
50 g
lemon juice
1 tbsp
egg yolks
3
salt
½ tsp
freshly ground pepper
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 portions

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 8751 kJ / 2093 kcal

Λιπαρά 227 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Υδατάνθρακες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pico de Gallo

5min.

Bread Sauce

1hod. 25min.

Peppercorn Sauce

30min.

Strawberry and Raspberry Jam

20min.

Carrot and Chickpea Spread

15min.

Tahini and Beetroot Dip

1hod. 15min.

Cucumber and Mint Raita

25min.

Blueberry and Balsamic Dressing

5min.

The Ultimate Barbecue Sauce

2hod.

Roasted Garlic Dip

1hod. 15min.

Béarnaise sauce

15min.

Artichoke & Butter Bean Dip

10min.

Εμφάνιση όλων