Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

3.7 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

butter, unsalted cut in pieces
250 g
water
50 g
lemon juice
1 tbsp
egg yolks
3
salt
½ tsp
freshly ground pepper
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 portions

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 8751 kJ / 2093 kcal

Λιπαρά 227 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Υδατάνθρακες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beetroot Houmous

15 λεπτ.

Mushroom Pâté

1ωρ. 30 λεπτ.

Tandoori Marinade

10 λεπτ.

Red Pesto

10 λεπτ.

Mayonnaise

5 λεπτ.

Béchamel sauce

15 λεπτ.

Baby-friendly Chicken Liver Parfait

20 λεπτ.

Piccalilli

12ωρ. 35 λεπτ.

Thai Green Curry Paste

15 λεπτ.

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4ωρ. 5 λεπτ.

BBQ Sauce

20 λεπτ.

Beetroot and Mint Jelly

1ωρ.

Εμφάνιση όλων