Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

3.7 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

butter, unsalted cut in pieces
250 g
water
50 g
lemon juice
1 tbsp
egg yolks
3
salt
½ tsp
freshly ground pepper
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 portions

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 8751 kJ / 2093 kcal

Λιπαρά 227 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Υδατάνθρακες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bread Sauce

1ωρ. 25 λεπτ.

Béarnaise Sauce

20 λεπτ.

Cheese Sauce

15 λεπτ.

Pesto with Rocket and Chilli

10 λεπτ.

Strawberry and Raspberry Jam

20 λεπτ.

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1ωρ. 15 λεπτ.

Vegan Gravy

45 λεπτ.

Caesar Salad Dressing

5 λεπτ.

Pistachio Butter

5 λεπτ.

Vegetable pasta sauce

40 λεπτ.

Yoghurt dressing

5 λεπτ.

Garlic and Herb Butter

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων