
Συσκευές & Αξεσουάρ
Spaghetti carbonara
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
Parmesan cheese cut in pieces60 g
-
pecorino cheese (προαιρετικό πεδίο)30 g
-
shallot (30 g)1
-
bacon cubes150 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
water1200 g
-
salt¾ tsp
-
spaghetti350 g
-
eggs3
-
egg yolk1
-
ground black pepper2 pinches
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
604 kcal /
2528 kJ
Πρωτεΐνη
27 g
Λιπαρά
27 g
Υδατάνθρακες
63 g
Φυτικές ίνες
4.6 g