Soufflé aux courgettes et au gorgonzola
TM31 TM5 TM6

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

4.2 (78 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 g de beurre doux, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 250 g de courgette, coupée en rondelles
  • 250 g de lait
  • 50 g de farine de blé
  • 100 g de gorgonzola
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 œufs, jaunes et blancs séparés
  • 20 g de gruyère râpé

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1172 kJ / 281 kcal
Πρωτεΐνη
18.3 g
Υδατάνθρακες
13.5 g
Λιπαρά
17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων