Velouté de cèpe et châtaigne

Velouté de cèpe et châtaigne

4.1 149 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1 gousse d'ail
1 blanc de poireau coupé en tronçons
1 c. à café de baies roses
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
600 g de cèpes frais

600 g de cèpes surgelés
100 g de châtaignes cuites et pelées
le jus d'1/2 citron jaune
150 g de crème liquide 30-40% m.g.

150 g de crème de soja
½ c. à café de noix de muscade en poudre
1 c. à soupe de gros sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5.8 g

Θερμίδες 887 kJ / 212.8 kcal

Λιπαρά 13.8 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

NOËL FACILE 6 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe d'alpage

40 Min

Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète

30 Min

Soupe complète au bœuf

30 Min

Soupe vichyssoise

40 Min

Minestrone

45 Min

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

1 Std. 5 Min

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

16 Std. 35 Min

Soupe de tomates au poulet et aux pâtes

50 Min

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

1 Std. 10 Min

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

50 Min

Soupe de ravioli à la courge musquée

35 Min

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1 Std. 5 Min

Εμφάνιση όλων