Veau aux olives
TM6 TM5 TM31

Veau aux olives

4.2 (63 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 25 g de beurre
  • 800 g d'épaule de veau, coupée en morceaux
  • 15 g de cognac
  • 100 g d'oignons, coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g d'échalotes
  • 120 g de graines de couscous
  • 1 filet d'huile neutre
  • 400 g d'eau
  • 200 g de carottes nouvelles, coupées en tronçons de 3 cm
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 citron confit, coupé en quatre
  • 130 g d'olives vertes dénoyautées

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2181 kJ / 521 kcal
Πρωτεΐνη
44 g
Υδατάνθρακες
29.8 g
Λιπαρά
24.5 g
Φυτικές ίνες
4.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων