Auberginen-Linsen-Pasta
TM6 TM5

Auberginen-Linsen-Pasta

4.4 (1.2K βαθμολογίες)

Υλικά

  • 70 g Parmesan, in Stücken
  • 400 g Aubergine, in Stücken
  • 150 g Möhren, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 g Olivenöl
  • 450 g Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln
  • 1 ¾ - 2 TL Salz, nach Geschmack, und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 170 g rote Linsen
  • 100 g Tomatenmark
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
  • ¾ TL Pfeffer
  • 1 EL Paprika edelsüß
  • 1 - 2 Prisen Zimt, nach Geschmack
  • 1 ¼ TL Zucker
  • 750 g Linguine

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2961 kJ / 707 kcal
Πρωτεΐνη
28 g
Υδατάνθρακες
107 g
Λιπαρά
14 g
Φυτικές ίνες
15.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων