Stroganoff Strudel

Stroganoff Strudel

4.1 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

8 slices

Υλικά

Strudel Pastry

water
120 g
plain flour plus extra for dusting
250 g
vegetable oil
20 g
fine sea salt
1 pinch

Filling

fresh parsley leaves only
3 sprigs
sliced wholemeal bread torn in pieces
100 g
lemon thin peelings of skin only
½
beef fillet steaks (approx. 400 g total)
2
hot paprika
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter diced
20 g
fresh button mushrooms sliced (5 mm)
400 g
garlic cloves
2
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
English mustard powder
1 Tbsp
shallots halved
80 g
olive oil plus 1 Tbsp for frying
15 g

Assembly

egg yolks from large eggs, lightly beaten
2
sour cream
80 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 350 mg

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 1403 kJ / 335 kcal

Λιπαρά 15 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Savoury 58 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Prosciutto and Mushroom Pizza

2ωρ. 45 λεπτ.

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Καμία βαθμολογία

Salmon and Vegetable Egg Muffins

Καμία βαθμολογία

Rainbow Flat Bread

50 λεπτ.

Quick Bread Rolls

45 λεπτ.

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1ωρ.

Pizza Mummy

1ωρ. 20 λεπτ.

Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)

1ωρ. 45 λεπτ.

Oatcakes

1ωρ.

Sausage Rolls

1ωρ. 10 λεπτ.

English Muffins

3ωρ.

Savoury Apero Stars

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων