Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Strudel Pastry
- 120 g water
- 250 g plain flour, plus extra for dusting
- 20 g vegetable oil
- 1 pinch fine sea salt
Filling
- 3 sprigs fresh parsley, leaves only
- 100 g sliced wholemeal bread, torn in pieces
- ½ lemon, thin peelings of skin only
- 2 beef fillet steaks (approx. 400 g total)
- 1 tsp hot paprika
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 20 g unsalted butter, diced
- 400 g fresh button mushrooms, sliced (5 mm)
- 2 garlic cloves
- ½ beef stock cube (for 0.5 l), crumbled
- 1 Tbsp English mustard powder
- 80 g shallots, halved
- 15 g olive oil, plus 1 Tbsp for frying
Assembly
- 2 egg yolks, from large eggs, lightly beaten
- 80 g sour cream
- Διατροφή
- ανά 1 slice
- Θερμίδες
- 1403 kJ / 335 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18 g
- Υδατάνθρακες
- 31 g
- Λιπαρά
- 15 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5 g
- Νάτριο
- 350 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSmoked Salmon and Leek Quiche
1h 20min
Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart
1j 10 menit
Pizza Margherita
2óra 10p
Chicken and Ham Vols Au Vents
1h 20min
Quiche Lorraine
50min
Zagorski Struklji (Baked Pastry with Cheese)
1 godz. 30 min
Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins
1 godz. 50 min
Prosciutto and Mushroom Pizza
2h 45min
Vegetable Cheese Muffins
35p
Savoury Flapjacks
45 min
Garlic and Thyme Crackers
1j 10 menit
Curried Squash Galette
1h 20min