Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

3.6 249 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

30 g de beurre
1 c. à soupe de fond de veau en poudre
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
60 g d'échalotes pelées et coupées en deux
200 g de vin blanc
150 g d'eau
300 g de pâtes fraîches aux œufs, type pappardelle ou tagliatelle
1 c. à soupe rase de fécule de maïs
1 c. à soupe de moutarde
70 g de crème liquide entière
500 g de veau émincé
poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 37 g

Θερμίδες 2221 kJ / 529 kcal

Λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse Petits plats du soir - Viandes et volailles Vol.I 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

2ωρ. 45 λεπτ.

Brochettes de poulet à l'indienne

12ωρ. 30 λεπτ.

Poivron farci à la viande, coulis de tomates

1ωρ. 30 λεπτ.

Bao bun au porc braisé

1ωρ. 20 λεπτ.

Veau à la crème et aux morilles

40 λεπτ.

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2ωρ. 30 λεπτ.

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1ωρ. 35 λεπτ.

Sot-l'y-laisse au cidre

55 λεπτ.

Gratin de poivron à la bolognaise

1ωρ. 45 λεπτ.

Pierogi au bœuf

1ωρ.

Côtes de veau à la provençale

30 λεπτ.

Escalope de veau, réduction à la fraise

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων