Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
TM5 TM31 TM6

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

4.5 (70 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 500 g de agua
  • 1 ½ cdita de sal fina
  • 600 g de papa, en trozos
  • 4 filetes de salmón frescos, limpios (parox. 120-200 g cada uno)
  • 1 limón, la ralladura y el jugo
  • 1 pizca de pimienta recién molida, y un poco más al gusto
  • 100 g de echalots
  • 10 g de mantequilla sin sal
  • 300 g de champiñones, en rebanadas
  • 50 g de vino blanco seco
  • 50 g de crema ácida
  • 200 g de queso crema
  • 2 pizcas de nuez moscada en polvo

Διατροφή
ανά 1 porción
Θερμίδες
3085 kJ / 737 kcal
Πρωτεΐνη
45 g
Υδατάνθρακες
27 g
Λιπαρά
49 g
Φυτικές ίνες
4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων