Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)
Υλικά
Les gambas
-
30 g de morilles déshydratées
-
30 g de pois chiches blancs secs
-
12 gambas crues
-
2 blancs d'œufs battus
Le bouillon crémé de morilles et la garniture
-
2 échalotes
-
1 gousse d'ail
-
25 g d'huile d'olive
-
30 g de morilles déshydratées
-
400 g d'eau400 g de bouillon de volaille
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
8 asperges vertes
-
200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
-
10 g de beurre
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1 godz.
Conchiglioni aux blettes et au saumon
55 min
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
45 min
Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame
45 min
Gambas sautées au beurre persillé
15 min
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35 min
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50 min
Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic
25 min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 min
Saumon au four et tagliatelle de courgette
30 min
Fondue de poireaux, moules et coques
1 godz.
Merlan aux poireaux
30 min