Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Epaule de veau à la normande

Epaule de veau à la normande
4.7 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 450 g d'eau
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 bouquet garni
  • 450 g de pommes de terre détaillées en dés
  • 400 - 500 g d'épaule de veau
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pommes Golden évidées, coupées en deux, mais non épluchées
  • 35 g d'échalotes coupées en deux
  • 50 g de beurre
  • 25 g de calvados
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 100 g de crème fraîche

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 26 g
Θερμίδες 2066 kJ / 492 kcal
Λιπαρά 24 g
Φυτικές ίνες 10 g
Υδατάνθρακες 43 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour de la viande 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet tikka masala

4.3(721)

2ωρ.

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

4.2(162)

1ωρ.

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

4.1(83)

1ωρ. 5 λεπτ.

Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt

4.1(36)

40 λεπτ.

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

4.6(146)

30 λεπτ.

Boulettes de viande et pommes de terre au laurier

4.3(32)

1ωρ. 45 λεπτ.

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

4.5(92)

1ωρ.

Poulet mariné et choucroute au paprika

4.1(102)

45 λεπτ.

Bowl de Poulet Shawarma

4.8(10)

1ωρ.

Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate

4.0(24)

1ωρ.

Burrito bibimbap

4.0(9)

45 λεπτ.

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4.5(20)

4ωρ. 25 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων