Hähnchen-Bulgur-Auflauf
TM5 TM31 TM6

Hähnchen-Bulgur-Auflauf

4.3 (401 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 TL Ras el Hanout
    ή 2 TL Curry, mild
  • 1 ½ TL Salz
  • 6 EL Olivenöl
  • 600 g Hähnchenbrust, in Würfeln (3 cm)
  • 250 g Auberginen, in Scheiben (1,5 cm)
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 40 g getrocknete Pflaumen, entsteint
  • 150 g Bulgur
  • 1 Dose geschälte Tomaten (400 g)
  • 2 - 3 Prisen Chiliflocken
  • 300 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 6 Stängel Minze, abgezupft

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2204 kJ / 527 kcal
Πρωτεΐνη
44 g
Υδατάνθρακες
38 g
Λιπαρά
19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων