Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Lammfrikadellen
- 1 Schalotte, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 altbackenes Brötchen, eingeweicht und gut ausgedrückt
- 300 g Lammhackfleisch
- 200 g Schweinehackfleisch
- 1 Ei
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 3 Zweige Thymian, abgezupft
- 2 TL Senf
- 500 g Wasser
- 750 g Kartoffeln, in Würfeln (4 cm)
- 500 g Mairübchen, in Stücken (3 cm)
Rahmsauce und Fertigstellung
- 40 g Butter, weich, in Stücken
- 40 g Mehl
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Weißweinessig
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Muskat
- 50 g Sahne
- 50 g Milch
- 1 Bund Schnittlauch, feinen in Röllchen
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2900 kJ / 693 kcal
- Πρωτεΐνη
- 33 g
- Υδατάνθρακες
- 55 g
- Λιπαρά
- 37 g
- Φυτικές ίνες
- 7.2 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSpinat-Frischkäse-Nudeln
45 min
Makkaroni mit Fleischbällchen und Tomaten-Oliven-Sauce
40 Min
Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf
40 Min
Hähnchencurry mit Spinat und Basmatireis
45 min
Hähnchen-Gemüse mit Currysauce
45 min
Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch
45 min
Spitzkohl-Schupfnudeln
30 Min
Möhren-Kartoffel-Eintopf
40 Min
Paprika-Kichererbsen-Topf mit Hackfleisch
25 Min
Gyros-Eintopf
50 Min
Mexikanische Hähnchen-Bowl
30 Min
Schinken-Nudeln mit grünen Bohnen
35 Min