Salsa de yogur masala (Raita masala) - India

Name: Salsa de yogur masala (Raita masala) - India
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 400 g
Ingredients: 10 - 12 ramitas de cilantro fresco; 150 g de cebolleta; 250 g de yogur griego; 1 - 2 pellizcos de pimienta molida; ½ cucharadita de comino molido; ½ cucharadita de garam masala; 1 cucharadita de sal

4.1 (40 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 5 λεπτ.

Μερίδα 400 g

Υλικά

10 - 12 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
ή 8 - 10 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
150 g de cebolleta en cuartos
250 g de yogur griego
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de garam masala (ver receta básica)
1 cucharadita de sal

Διατροφή: ανά 400 g
Θερμίδες: 1657 kJ / 394 kcal
Πρωτεΐνη: 19.9 g
Υδατάνθρακες: 24 g
Λιπαρά: 25.5 g
Φυτικές ίνες: 2.7 g