Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán
TM6 TM5

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

4.2 (11 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 300 g de cebolla en cuartos
  • 600 g de carne picada de ternera
  • 1 cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 ½ cucharaditas de zumaque
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 2 ½ cucharaditas de sal
  • 10 g de aceite de oliva
  • 1 sobre de azafrán molido
  • 1250 g de agua
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 350 g de arroz basmati
  • 40 g de mantequilla en trozos
  • 6 tomates en rama (cortados por la mitad)

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
2562 kJ / 613 kcal
Πρωτεΐνη
18.1 g
Υδατάνθρακες
50.3 g
Λιπαρά
37.7 g
Φυτικές ίνες
2.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων