Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 g de echalot
- 1 cdita de estragón seco
- 50 g de vinagre de vino blanco
- 150 g de mantequilla sin sal
- 3 yemas de huevo
- ½ cdita de sal fina
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 400 g de ejotes blanqueados (ver receta)
- perejil fresco picado, para decorar
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 1416.5 kJ / 337.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.5 g
- Υδατάνθρακες
- 34.8 g
- Λιπαρά
- 245.8 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Guarnición de lombarda
30 Min
Puré de camote
40 Min
Compota de berenjenas
35 Min
Puré de papa y poro
40 Min
Salsa de carne. Verduras al vapor
50 Min
Papas al horno
1 Std.
Zanahorias glaseadas
35 Min
Ensalada de ejotes navideños
1 Std. 10 Min
Puré de papas
50 Min
Pasta al poblano
35 Min
Puré de papa y camote con chile morita
45 Min
Compota de cebolla roja
2h 10min