Συμβατές εκδόσεις
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- ½ cucharadita de semillas de cilantro
- ¼ de cucharadita de semillas de hinojo
- 5 granos de pimienta blanca
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharada de azúcar
- 10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
- ½ chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
- 2 dientes de ajo
- 1 chalota
- 10 g de lemon grass fresco en trozos
- 10 g de jengibre fresco
- 1 cucharada de salsa de pescado
- 250 g de leche de coco
- 1 hoja de lima kaffir seca
- 750 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en trozos de aprox. 3 cm)
- 100 g de berenjena (en bastones de aprox. 1x5 cm)
- 100 g judía verde redonda fresca (en trozos de aprox. 4 cm)
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1018 kJ / 243 kcal
- Πρωτεΐνη
- 35.6 g
- Υδατάνθρακες
- 5.2 g
- Λιπαρά
- 9 g
- Φυτικές ίνες
- 1.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Solomillo al whisky
45 min
Albóndigas en salsa de almendras
50 min
Pollo guisado con tomate y aceitunas
45 min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1h 10min
Cocido madrileño
2 godz. 15 min
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30 min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 min
Escudella i carn d'olla
1 Std. 30 Min
Pechugas de pollo al curry con arroz
1 godz. 15 min
Pollo tikka masala
30 min
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1 Std. 40 Min