Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
4.6 44 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 35 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Spicy Rub
  • brown sugar packed
    2 tbsp
  • chili powder
    2 tsp
  • onion powder
    1 ½ tsp
  • dried thyme
    ½ tsp
  • paprika
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • black peppercorns
    1 tsp
  • granulated garlic
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground cayenne pepper
    ¼ tsp
  • ground cloves
    ⅛ tsp
  • beef short ribs bone in
    64 oz
Sweet BBQ Sauce
  • red onions quartered
    4 oz
  • garlic clove
    1
  • ketchup
    7 oz
  • dark brown sugar
    4 oz
  • pineapple juice
    2 oz
  • molasses
    2 oz
  • Worcestershire sauce
    1 ½ tsp
  • Dijon mustard
    1 ½ tsp
  • paprika
    1 tsp
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground cayenne pepper
    ¼ tsp
  • water
    40 oz
Smoked Gouda Polenta
  • smoked Gouda cheese cubed
    5 oz
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter cubed, divided
    2 ½ oz
  • water
    30 oz
  • polenta
    4 ½ oz
  • salt to taste
    1 tsp
  • freshly ground black pepper to garnish
  • green onions julienned, to garnish

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 64 g
Θερμίδες 6251 kJ / 1494 kcal
Λιπαρά 81 g
Φυτικές ίνες 4 g
Υδατάνθρακες 112 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Father's Day Favorites 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
TM7™ Manifesto 200 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ancho-Cranberry Turkey Enchiladas

4.5(20)

1 Std. 10 Min

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4.7(25)

4 Std. 35 Min

Korean Fried Chicken

4.8(16)

3 Std. 10 Min

Orange Garlic Chicken with Rice

4.4(106)

50 Min

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

4.6(19)

25 Min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

4.3(33)

5 Std. 5 Min

Honey Garlic Glazed Drumettes

4.2(55)

2 Std. 45 Min

Holiday Brisket

4.9(56)

6 Std. 55 Min

Chicken Satay with Peanut Sauce

4.3(48)

2 Std. 30 Min

Chinese Pork with Vegetables

4.4(24)

1 Std. 20 Min

Chicken Enchiladas

4.5(107)

40 Min

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

4.4(94)

1 Std. 10 Min

 Εμφάνιση όλων