Entremets façon tiramisu

Entremets façon tiramisu

4.6 649 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

10 portions

Υλικά

La génoise

beurre pour le cercle
2 œufs
60 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé maison
60 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
1 pincée de sel
150 g de café

La garniture

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
50 g de lait
4 œufs blancs et jaunes séparés
130 g de sucre en poudre
500 g de mascarpone
2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 1510.8 kJ / 358.6 kcal

Λιπαρά 24.2 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 26.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Tiramisu 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crème à la fraise et au yaourt

3ωρ. 20 λεπτ.

Blanc-manger coco et fruits exotiques

12ωρ.

Bûche vanille et framboise

50ωρ. 30 λεπτ.

Poires au vin rouge

3ωρ. 20 λεπτ.

Œufs à la neige et aux pralines roses

2ωρ. 30 λεπτ.

Natilla (crème dessert à la cannelle)

15 λεπτ.

Tiramisu fruits rouges et violette

50 λεπτ.

Babka fourrée chocolat-noisettes

2ωρ. 55 λεπτ.

Pannacotta aux 3 chocolats

2ωρ. 30 λεπτ.

Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges

15ωρ.

Mousse meringuée au pamplemousse

12ωρ.

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων