Risotto au vin rouge

Risotto au vin rouge

4.1 65 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

50 g de parmesan coupé en morceaux
100 g d'échalotes
30 g de beurre et un peu pour la poêle
320 g de riz spécial risotto
100 g de vin rouge bourgogne de préférence
680 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes, de volaille ou de bœuf
1 gousse d'ail hachée
200 g de champignons des bois frais
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 brins de persil frais, équeutés hachés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5.7 g

Θερμίδες 839 kJ / 20.5 kcal

Λιπαρά 8.8 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi - n°14 Marché de saison 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chèvre-poivron

15 λεπτ.

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2ωρ. 15 λεπτ.

Sauté de champignons

55 λεπτ.

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1ωρ. 15 λεπτ.

Arancini aux restes de poulet et de risotto

1ωρ. 20 λεπτ.

Soupe de ravioli à la courge musquée

35 λεπτ.

Spaghetti aux fruits de mer express

1ωρ. 10 λεπτ.

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1ωρ. 40 λεπτ.

Linguine aux champignons et aux lardons

30 λεπτ.

Nouilles sautées asiatiques

30 λεπτ.

Lasagne de poireau aux moules

1ωρ. 10 λεπτ.

Linguine aux moules, ail et brocoli

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων