Risotto au vin rouge

Risotto au vin rouge

4.1 65 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

50 g de parmesan coupé en morceaux
100 g d'échalotes
30 g de beurre et un peu pour la poêle
320 g de riz spécial risotto
100 g de vin rouge bourgogne de préférence
680 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes, de volaille ou de bœuf
1 gousse d'ail hachée
200 g de champignons des bois frais
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 brins de persil frais, équeutés hachés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5.7 g

Θερμίδες 839 kJ / 20.5 kcal

Λιπαρά 8.8 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi - n°14 Marché de saison 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne aux saveurs d'automne

6 Std. 30 Min

Salade de pâtes au thon et aux olives

25 Min

Ravioli au bœuf

2 Std. 30 Min

Spaghetti frais aux fruits de mer

1 Std. 35 Min

Tagliatelle au pesto d'oseille

30 Min

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

1 Std.

Riz noir à la mangue et au saumon

45 Min

Nouilles sautées asiatiques

30 Min

Spaghetti carbonara

40 Min

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1 Std.

Pipe rigate gratinés

1 Std.

Ravioli maison

2 Std. 15 Min

Εμφάνιση όλων