Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 100 g d'échalotes
- 30 g de beurre, et un peu pour la poêle
- 320 g de riz spécial risotto
- 100 g de vin rouge, bourgogne de préférence
- 680 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, de volaille ou de bœuf
- 1 gousse d'ail, hachée
- 200 g de champignons des bois frais
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 5 brins de persil frais, équeutés, hachés
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 839 kJ / 20.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.7 g
- Υδατάνθρακες
- 21 g
- Λιπαρά
- 8.8 g
- Φυτικές ίνες
- 1.8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGratin de crozets au jambon
1h
Risotto sain à la tomate et au parmesan
30min
Rougail saucisse et riz
50 phút
Lasagne aux épinards et à la ricotta
1 godz. 15 min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30min
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
40min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2h 30min
Risotto à la viande hachée
45min
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Riz au poulet et chorizo
35 Min
Cannellonis à la ricotta
55 phút
Risotto à l'espagnole
30min