Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 450 g de farine de blé type 80, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- 50 g de farine de maïs torréfié
- 320 g d'eau froide
- 10 g de levure boulangère fraîche
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 1933 kJ / 455 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13 g
- Υδατάνθρακες
- 94 g
- Λιπαρά
- 2 g
- Φυτικές ίνες
- 5 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBrioche des rois
6h 35min
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30min
Pain complet
5 Std.
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Couronne des rois espagnole
3h
Roulés briochés au chocolat
2 Std. 40 Min
Naans au fromage
2 Std. 25 Min
Briochettes aux pépites de chocolat
4h
Petits pains au lait
1 Std. 45 Min
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15 min
Baguette tradi'graines
3h 30min
Pain au levain
17h