Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Petersilie, frisch ohne Stiele
½ Bund
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
Sauerampfer grob zerkleinert
100 g
Butter
40 g
Weißwein
50 g
Fischfond
500 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut in mundgerechten Stücken
600 g
Zitronensaft
1 EL
Salz und etwas mehr
½ TL
Weizenmehl
2 EL
Wasser
3 EL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Crème fraîche
150 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 31 g

Θερμίδες 1836 kJ / 439 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Frühlingserwachen 10 Συνταγές
Αυστρία

Wilde Kräuter 25 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Garnelen-Curry

25 Min

Erbsen-Scherennudeln in Zitronen-Lachs-Sauce

45 Min

Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis

50 Min

Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse

50 Min

Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren

1 Std.

Fischsuppe mit Gemüse

40 Min

Sinigang na Isda (Fischsuppe mit Tamarinde)

1 Std. 15 Min

Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

1 Std. 10 Min

Kabeljau-Suppe mit Spinat

45 Min

Kokos-Bao Buns mit Garnelen

1 Std. 45 Min

Garnelencurry

40 Min

Fischlaibchen mit Ofengemüse

30 Min

Εμφάνιση όλων