Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- ½ Bund Petersilie, frisch, ohne Stiele
- 10 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 100 g Sauerampfer, grob zerkleinert
- 40 g Butter
- 50 g Weißwein
- 500 g Fischfond
- 600 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut, in mundgerechten Stücken
- 1 EL Zitronensaft
- ½ TL Salz und etwas mehr
- 2 EL Weizenmehl
- 3 EL Wasser
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 150 g Crème fraîche
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1836 kJ / 439 kcal
- Πρωτεΐνη
- 31 g
- Υδατάνθρακες
- 10 g
- Λιπαρά
- 29 g
- Φυτικές ίνες
- 1.1 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBowl mit mariniertem Lachs, Quinoa und schwarzen Bohnen
55min
Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
35min
Fischcurry
45min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2h 20 min
Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise
45min
Fischgulasch
40min
Thunfisch-Spaghetti
45min
Paprika mit Nudel-Mozzarella-Füllung
1h
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Lachs-Burger
25 Min
Fischcurry
45min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
45min