Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 g d'échalotes
- ½ gousse d'ail
- 40 g de beurre
- 10 g d'huile d'olive
- 600 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes (6 médaillons)
- 6 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 700 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de carotte, coupée en bâtonnets
- 150 g de panais, détaillé en dés
- 150 g de poireau, émincé
- 100 g d'eau
- 1 c. à café de farine de blé
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 jaune d'œuf
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- chapelure
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1052.8 kJ / 252.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18.8 g
- Υδατάνθρακες
- 8.8 g
- Λιπαρά
- 14.7 g
- Φυτικές ίνες
- 5 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPaella express aux crevettes
35 Min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 Min
Penne aux crevettes, sauce verte
50 min
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1h 45 min
Merlan aux poireaux
30 min
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40 Min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 min
Pâtes aux crevettes et petits pois
45 Min
Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur
40 Min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 Min
Papillote de poisson minute WW (ex- Weight Watchers®)
30 min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 Min