Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

4.6 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
120 g de beurre demi-sel dont 70 g en morceaux
le jus d'un citron jaune
5 brins de persil frais, équeutés
2 homard
3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut
10 g de vinaigre de cidre
1 pincée poivre blanc à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 444.8 mg

Πρωτεΐνη 15.5 g

Θερμίδες 1831.4 kJ / 437.7 kcal

Λιπαρά 37.9 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 23 g

Υδατάνθρακες 10.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plats de Noël 12 Συνταγές
Γαλλία

Un Noël magique avec Thermomix 20 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Moules au curry

40 Min

Moules au roquefort

40 Min

Seiche à la sauce tomate

1 Std. 15 Min

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13 Std.

Lotte à la provençale

50 Min

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

40 Min

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

1 Std. 20 Min

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

20 Min

Blanquette de noix de saint-jacques

45 Min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 Min

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35 Min

Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

1 Std. 40 Min

Εμφάνιση όλων