Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

4.5 11 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
120 g de beurre demi-sel dont 70 g en morceaux
le jus d'un citron jaune
5 brins de persil frais, équeutés
2 homard
3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut
10 g de vinaigre de cidre
1 pincée poivre blanc à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 444.8 mg

Πρωτεΐνη 15.5 g

Θερμίδες 1831.4 kJ / 437.7 kcal

Λιπαρά 37.9 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 23 g

Υδατάνθρακες 10.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plats de Noël 12 Συνταγές
Γαλλία

Un Noël magique avec Thermomix 20 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto aux épinards, crevettes et citron

30 λεπτ.

Lotte et crevettes à l'américaine

1ωρ. 15 λεπτ.

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1ωρ. 25 λεπτ.

Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes

1ωρ.

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

1ωρ. 20 λεπτ.

Thon mariné à l'asiatique snacké

45 λεπτ.

Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta

45 λεπτ.

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 λεπτ.

Terrine aux deux poissons

1ωρ.

Saumon teriyaki sous-vide

1ωρ. 20 λεπτ.

Sardines à la marocaine

25 λεπτ.

Filet de bar sauce aux courgettes

1ωρ.

Εμφάνιση όλων