Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 gousse d'ail
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g de gingembre frais
- 100 g de carotte, coupée en bâtonnets fins
- 100 g de poivron, coupé en brunoise
- 100 g de blanc de poireau, émincé finement
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 15 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 30 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 1 bâton de citronnelle fraîche
- 200 g de lait de coco
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'épinards frais
- 2 brins de cive, finement émincés
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1234.5 kJ / 295.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13.5 g
- Υδατάνθρακες
- 11.5 g
- Λιπαρά
- 21 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSoupe de maïs au chorizo
15 Min
Soupe harira
40min
Soupe aux légumes et aux œufs
40min
Crème de carottes au quinoa
1 godz.
Soupe de poulet aux champignons noirs
45min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1 godz. 15 min
Velouté de champignons
20min
Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)
1 godz. 25 min
Soupe de moules au curry
45min
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1 godz.
Soupe aux tortellini
30 Min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55min