Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice
TM5 TM6

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

4.4 (145 βαθμολογίες)

Υλικά

Soutzoukakia

  • 2 garlic cloves
  • 80 g onions, quartered
  • 50 g olive oil
  • 60 g breadcrumbs
  • 1 tsp ground cumin
  • 1 tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 100 g dry white wine
  • 500 g beef mince, broken in pieces

Sauce and Tomato Rice

  • 50 g olive oil
  • 400 g tinned chopped tomatoes
  • 100 g dry white wine
  • 30 g tomato purée
  • 2 tsp sugar
  • 1 tsp dried oregano
  • 1 tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 400 g water
  • 200 g white short grain rice

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
3045 kJ / 725 kcal
Πρωτεΐνη
35 g
Υδατάνθρακες
57 g
Λιπαρά
39 g
Φυτικές ίνες
4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων