Big Kahuna burger

Big Kahuna burger

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Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Les buns

d'eau
50 g
de levure boulangère fraîche
10 g
de lait
50 g
de sucre en poudre
15 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
250 g
jaune d'œuf
1
œuf
2
de beurre coupé en morceaux
40 g
de sel
1 pincée
de graines de sésame
50 g

La garniture

de viande de bœuf hachée
600 g
d'huile d'olive
15 g
de ketchup
12 c. à soupe
de cheddar
12 tranches

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 618.3 kcal / 2584.7 kJ

Πρωτεΐνη 42.2 g

Λιπαρά 30.8 g

Υδατάνθρακες 40.7 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

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