Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur

Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur

4.3 950 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Bulgur
250 g
Wasser
650 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
Zwiebeln halbiert
130 g
Olivenöl
25 g
Curry
3 TL
Äpfel (ca. 400 g), geviertelt
2
Blumenkohlröschen
400 g
Kokosmilch (400 g)
1 Dose
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Tomaten (evtl. gehäutet), geachtelt
200 g
Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
100 g
Koriander gehackt
6 Stängel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 2316 kJ / 556 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 13.9 g

Υδατάνθρακες 69 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Wertvoll geniessen 82 Συνταγές
Αυστρία

Wertvoll geniessen 82 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Miso-Gemüse-Spaghetti

50min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1h 10min

Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout

1h 25min

Graupeneintopf mit Parmesan-Crackern

1h 10min

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

1h 25min

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45min

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

1h

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

1h

Blumenkohl-Sushi-Reis

35min

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45min

Chili sin Carne

1h

Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

1h 20min

Εμφάνιση όλων