Pollo guisado con langostinos y almejas
TM31 TM5 TM6

Pollo guisado con langostinos y almejas

3.7 (29 βαθμολογίες)

Υλικά

Fumet de langostinos

  • 250 g de langostinos crudos sin pelar
  • 25 g de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • 25 g de brandy
  • 250 g de agua
  • 1 cucharadita de sal

Pollo

  • 300 g de almejas frescas
  • 2 cucharadas de sal gorda
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de cebolla
  • 50 g de pimiento rojo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 250 g de pechuga de pollo sin piel en trozos (de 5x5 cm aprox.) salpimentados
  • ½ cucharada de harina
  • 40 g de vino blanco
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
1100 kJ / 263 kcal
Πρωτεΐνη
26.7 g
Υδατάνθρακες
4.6 g
Λιπαρά
15.4 g
Φυτικές ίνες
0.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων