Αναζήτηση
Pumpkin Cannelloni with Sage and Ricotta

Pumpkin Cannelloni with Sage and Ricotta
4.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Pumpkin Filling
  • pumpkin unpeeled, cut in thick wedges
    1000 - 1350 g
    butternut squash, unpeeled, cut in thick wedges
  • olive oil for drizzling
  • fine sea salt
    1 ¼ tsp
  • ground black pepper plus 1 pinch
    ½ tsp
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    150 g
  • ricotta cheese
    250 g
  • medium egg
    1
  • ground nutmeg
    ½ tsp
Sage Cream Sauce
  • shallots halved
    2
  • garlic cloves
    2
  • fresh sage leaves to taste
    3 - 4 sprigs
  • olive oil plus 0.5 Tbsp and extra for greasing
    30 g
  • unsalted butter diced
    50 g
  • plain flour
    70 g
  • whole milk
    550 g
  • white wine
    100 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • fresh lasagne sheets (approx. 250 g)
    6
  • walnut halves
    80 g
  • fresh sage leaves
    8 - 10

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1231.4 mg
Πρωτεΐνη 28 g
Θερμίδες 2874.1 kJ / 686.9 kcal
Λιπαρά 40.1 g
Φυτικές ίνες 6.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 16 g
Υδατάνθρακες 55.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Squash 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

4.0(106)

30 λεπτ.

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)

4.5(317)

40 λεπτ.

BBQ Jackfruit Burritos

BBQ Jackfruit Burritos

3.8(21)

45 λεπτ.

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

4.4(69)

30 λεπτ.

Tomato and Bacon Spaghetti (TM6 & TM5)

Tomato and Bacon Spaghetti (TM6 & TM5)

4.3(341)

35 λεπτ.

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

4.1(24)

1ωρ. 30 λεπτ.

Potato Base Pizza

Potato Base Pizza

4.4(31)

1ωρ. 5 λεπτ.

Moussaka Wraps

Moussaka Wraps

4.3(3)

50 λεπτ.

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

Καμία βαθμολογία

Austrian Baked Rice Casserole with Apples

Austrian Baked Rice Casserole with Apples

3.5(2)

1ωρ. 45 λεπτ.

Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce

Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce

4.8(29)

1ωρ.

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

4.3(19)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων