Croquetas de bacalao con pasas

Croquetas de bacalao con pasas

4.6 39 βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ. 45 λεπτ.

50 unidades

Υλικά

300 g de migas de bacalao remojadas y desaladas en trozos de 2 cm
80 g de pasas sin semillas
700 g de leche
2 dientes de ajo
5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de mantequilla
180 g de harina
100 g de nata (35% de grasa)
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
1 - 2 pellizcos de sal (con precaución)
2 - 3 huevos batidos
200 g de pan rallado
300 - 400 g de aceite para freír

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 50 unidades

Νάτριο 3060.7 mg

Πρωτεΐνη 184.6 g

Θερμίδες 21215.4 kJ / 5075.5 kcal

Λιπαρά 323.9 g

Φυτικές ίνες 13.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 116.4 g

Υδατάνθρακες 355.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 150 50 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate

40 min

Pudin de trucha

2 godz. 40 min

Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta

1 godz. 30 min

Tortilla de calabacín y queso crema para dos

20 min

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

1 godz. 30 min

Fritos de pollo, zanahoria y calabacín

35 min

Ensalada de quinoa con judías verdes

30 min

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50 min

Soufflé de parmesano con fondue de puerros y trufa

1 godz. 20 min

Ensalada de verduras troceadas

10 min

Tortilla paisana

40 min

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45 min

Εμφάνιση όλων