Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porții

Υλικά

stafide sultanine
50 g
apă călduță, pentru înmuiat stafidele
păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)
2
lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)
1
sare
2 prize
piper alb măcinat
1 priză
oțet de vin
30 g
țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă albă tăiată sferturi
40 g
rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate
1 fir
cățel de usturoi
1
salvie proaspătă spălate
2 frunze
ulei de măsline extravirgin
30 g
supă de legume
250 g
făină
1 linguriță
unt nesărat
10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 41.7 g

Θερμίδες 1589 kJ / 380 kcal

Λιπαρά 18.2 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Υδατάνθρακες 12.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ocolul Pământului 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40 λεπτ.

Paste cu somon și spanac

40 λεπτ.

Salată de crevete și castraveți

Καμία βαθμολογία

Salată de paste cu cod și sos tartar

Καμία βαθμολογία

Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă

Καμία βαθμολογία

Supă de fructe de mare

Καμία βαθμολογία

Supă de pește cu spanac

Καμία βαθμολογία

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1ωρ.

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2ωρ.

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 λεπτ.

Paste cu roșii, usturoi și midii

20 λεπτ.

Midii în stil marinăresc

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων