Συσκευές & Αξεσουάρ
Soupe épicée aux légumes d'hiver
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
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80 g d'oignon coupé en deux
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1 c. à café de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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100 - 120 g de carottes coupées en morceaux
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1 rutabaga coupé en morceaux
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300 g de chair de courge butternut coupées en morceaux
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500 g d'eau
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250 g de pois chiches en conserve égouttés
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
828 kJ /
198 kcal
Λιπαρά
11 g
Φυτικές ίνες
7 g
Υδατάνθρακες
18 g
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