Soupe épicée aux légumes d'hiver

Soupe épicée aux légumes d'hiver

3.8 61 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

80 g d'oignon coupé en deux
1 c. à café de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe d'huile d'olive
100 - 120 g de carottes coupées en morceaux
1 rutabaga coupé en morceaux
300 g de chair de courge butternut coupées en morceaux
500 g d'eau
250 g de pois chiches en conserve égouttés
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 828 kJ / 198 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soupes d'hiver 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe à la courge et au lait de coco

55 Min

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40 Min

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15 Min

Soupe aux tortellini

30 Min

Potage de carottes aux fanes

40 Min

Soupe froide mangue-coco

10 Min

Soupe paysanne express

45 Min

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

45 Min

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 Min

Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

45 Min

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

10 Min

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

35 Min

Εμφάνιση όλων