Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

4.3 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

18 unidades

Υλικά

Arroz

180 g de arroz integral
agua (para remojar el arroz)

Harina de garbanzos

100 g de garbanzos secos

"Veganesa" (mayonesa vegana)

300 g de aceite de girasol
150 g de bebida de soja
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
30 g zumo de limón

Salsa de mostaza

1 cucharada de mostaza
1 cucharada de vinagre
3 cucharadas de jarabe de agave
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de sal

Nuggets

900 g de agua
2 cucharaditas de sal
140 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
220 g de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
40 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de comino molido
200 g de bebida de soja
150 - 200 g de pan rallado
2 - 3 cucharadas de amaranto hinchado (προαιρετικό πεδίο)
400 - 500 g de aceite para freír

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 4.3 g

Θερμίδες 1275 kJ / 305 kcal

Λιπαρά 23.5 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Food truck 83 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Taquitos fritos

1ωρ. 40 λεπτ.

Vasitos ratatouille con gelatina de tomate

2ωρ. 35 λεπτ.

Calabacitas de queso con nueces

1ωρ. 30 λεπτ.

Barritas de chocolate con naranja y frutos secos

2ωρ. 10 λεπτ.

Galletas de semillas con pepitas de chocolate

1ωρ. 15 λεπτ.

Gyozas vegetarianas de shiitake

2ωρ. 30 λεπτ.

Empanadas argentinas de cebolla y queso

2ωρ.

Minihamburguesas

2ωρ. 40 λεπτ.

Galletas de parmesano

40 λεπτ.

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 λεπτ.

Bikini de caviar y salmón

20 λεπτ.

Rollitos thai con salsa agridulce

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων