Braisade d'agneau

Braisade d'agneau

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

6 portions

Υλικά

80 g raisin sec
50 g d'amandes
1 c. à café de piment en poudre (προαιρετικό πεδίο)
2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais épluché, en morceaux (2 mm)
500 g gigot d'agneau en cubes (3 cm)
15 g de beurre
1 c. à café de graines de cumin noir
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de paprika piquant
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 pincée d'asafoetida
50 g de petits pains rassis en morceaux
2 c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
2 c. à café de sel
1 œuf, de taille moyenne (53-63 g)
2 c. à soupe de farine de blé
3 c. à soupe d'huile végétale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 1611 kJ / 385 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisine familiale 11 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet et riz aux champignons

30 λεπτ.

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45 λεπτ.

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45 λεπτ.

Pain de viande

1ωρ. 20 λεπτ.

Sauce choron

20 λεπτ.

Porc aux légumes à la Chinoise

1ωρ. 20 λεπτ.

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 λεπτ.

Rendang avec du riz gluant jaune

Καμία βαθμολογία

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1ωρ. 20 λεπτ.

Boulettes de viande à la sauce tomate

3ωρ. 40 λεπτ.

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

1ωρ. 10 λεπτ.

Tajine d'agneau aux prunes et aux abricots

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων