Braisade d'agneau
TM5 TM6

Braisade d'agneau

(Καμία βαθμολογία)

Υλικά

  • 80 g de raisins
  • 50 g d'amandes
  • 1 c. à café de piment en poudre (προαιρετικό πεδίο)
  • 2 gousses d'ail
  • 10 g de gingembre frais, épluché, en morceaux (2 mm)
  • 500 g de gigot d'agneau, désossé, en cubes (3 cm)
  • 15 g de beurre
  • 1 c. à café de graines de cumin noir
  • 1 c. à café de coriandre moulue
  • 1 c. à café de paprika piquant
  • ½ c. à café de poivre noir, moulu
  • 1 pincée d'asafoetida
  • 50 g de petits pains rassis, en morceaux
  • 2 c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
  • 2 c. à café de sel
  • 1 oeuf, de taille moyenne (53-63 g)
  • 2 c. à soupe de farine de blé
  • 3 c. à soupe d'huile végétale

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1611 kJ / 385 kcal
Πρωτεΐνη
20 g
Υδατάνθρακες
20 g
Λιπαρά
26 g
Φυτικές ίνες
2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων