Braisade d'agneau

Braisade d'agneau

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

6 portions

Υλικά

80 g raisin sec
50 g d'amandes
1 c. à café de piment en poudre (προαιρετικό πεδίο)
2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais épluché, en morceaux (2 mm)
500 g gigot d'agneau en cubes (3 cm)
15 g de beurre
1 c. à café de graines de cumin noir
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de paprika piquant
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 pincée d'asafoetida
50 g de petits pains rassis en morceaux
2 c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
2 c. à café de sel
1 œuf, de taille moyenne (53-63 g)
2 c. à soupe de farine de blé
3 c. à soupe d'huile végétale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 1611 kJ / 385 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisine familiale 11 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ailes de poulet aux cinq épices

45 λεπτ.

Risotto bolognaise

45 λεπτ.

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40 λεπτ.

Ailes de poulet méditerranéennes et riz aux herbes et à l'orange

1ωρ.

Burgers thaï

35 λεπτ.

Poulet rôti à l'orange épicée et riz basmati aux raisins secs

1ωρ.

Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre

55 λεπτ.

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1ωρ. 20 λεπτ.

Poulet au garam masala

50 λεπτ.

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2ωρ. 15 λεπτ.

Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta

55 λεπτ.

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων