Caldeirada de enguias à moda de Aveiro
TM6 TM5 TM31

Caldeirada de enguias à moda de Aveiro

5.0 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 450 g cebola cortada em rodelas
  • 5 dentes de alho
  • 10 g salsa, mais q.b. picada p/ polvilhar
  • 50 g azeite
  • 200 g tomate em pedaços
  • 1 folha de louro
  • 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas
  • 1 c. chá de caldo de peixe caseiro
    ή 1 cubo de caldo de peixe
  • 200 g vinho branco
  • 100 g água
  • 1 c. sopa de açafrão
  • 1 pitada de sal
  • 400 g enguias amanhadas e cortadas em pedaços
  • 1 c. sopa de vinagre de vinho branco

Διατροφή
ανά 1 dose
Θερμίδες
0 kJ / 574 kcal
Πρωτεΐνη
18 g
Υδατάνθρακες
25 g
Λιπαρά
41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων