Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 450 g cebola cortada em rodelas
- 5 dentes de alho
- 10 g salsa, mais q.b. picada p/ polvilhar
- 50 g azeite
- 200 g tomate em pedaços
- 1 folha de louro
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas
-
1
c. chá de caldo de peixe caseiro
ή 1 cubo de caldo de peixe - 200 g vinho branco
- 100 g água
- 1 c. sopa de açafrão
- 1 pitada de sal
- 400 g enguias amanhadas e cortadas em pedaços
- 1 c. sopa de vinagre de vinho branco
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 0 kJ / 574 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18 g
- Υδατάνθρακες
- 25 g
- Λιπαρά
- 41 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSalada de polvo
1h 30min
Bacalhau espiritual
50min
Polvo à lagareiro
1h 30min
Bacalhau com espinafres e cenoura
50min
Açorda de marisco
30min
Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40 min.
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1h 35 min
Bacalhau com grão e broa
45min
Rolo de bacalhau com broa
50min
Bacalhau de cebolada e broa
1u.
Bacalhau gratinado com camarão
50min
O 1º bacalhau espiritual
40min