Focaccia à la farine d'épeautre

Focaccia à la farine d'épeautre

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Pâte

60 g de poireaux en tronçons (2 cm)
70 g d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
2 c. à café de sel (à adapter)
300 g d'eau
1 c. à café de sucre
25 g de levure boulangère fraîche

2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
250 g de farine manitoba

250 g de farine pour pizza
250 g de farine d'épeautre

Garniture et fin de préparation

150 g de salami en tranches (3 mm)
6 figues séchées en quartiers

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 1937 kJ / 463 kcal

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizzas et focaccias 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte flambée vaudoise

1 Std. 30 Min

Gâteau oignons-fromage

1 Std. 15 Min

Pizza frescolina

1 Std. 40 Min

Tarte aux épinards

55 Min

Pain plissé margherita

3 Std. 15 Min

Quiche saumon, épinards, feta

1 Std.

Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques

1 Std.

Flammekueche avec courge, pommes et fines herbes

1 Std. 30 Min

Pain Vallemaggia au levain

33 Std.

Pain alpin de seigle au levain

33 Std.

Pain torsadé rustique au levain

27 Std. 30 Min

Pain aux graines au levain

33 Std.

Εμφάνιση όλων