Focaccia croustillante

Focaccia croustillante

3.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Pâte

huile d'olive pour badigeonner
200 g de semoule de blé dur
350 g d'eau tiède
15 g de levure boulangère fraîche (⅓ de cube)

½ sachet de levure boulangère sèche
1 c. à café de sucre

1 c. à café de poudre de malt
2 c. à café de sel
400 g de farine à pain

Garniture

60 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de tomates olivettes en tranches (4 mm)
1 gousse gousse d'ail en tranches fines
1 c. à soupe d'origan séché
1 pincée de sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 morceau/part

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1862 kJ / 445 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Υδατάνθρακες 79 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizzas et focaccias 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte flambée vaudoise

1ωρ. 30 λεπτ.

Gâteau oignons-fromage

1ωρ. 15 λεπτ.

Pizza frescolina

1ωρ. 40 λεπτ.

Tarte aux épinards

55 λεπτ.

Pain plissé margherita

3ωρ. 15 λεπτ.

Quiche saumon, épinards, feta

1ωρ.

Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques

1ωρ.

Flammekueche avec courge, pommes et fines herbes

1ωρ. 30 λεπτ.

Pain Vallemaggia au levain

33ωρ.

Pain alpin de seigle au levain

33ωρ.

Pain torsadé rustique au levain

27ωρ. 30 λεπτ.

Pain aux graines au levain

33ωρ.

Εμφάνιση όλων