Purè di topinambur e cioccolato bianco

Purè di topinambur e cioccolato bianco

4.6 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1000 g di acqua
1 dado per brodo di pollo
400 g di topinambur pelato e a pezzi (2-3 cm)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g di burro a pezzi
30 - 40 g di cioccolato bianco a pezzi
olio extravergine di oliva a piacere
cerfoglio fresco le foglioline lavate, a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 3.8 g

Θερμίδες 1184 kJ / 285 kcal

Λιπαρά 19.5 g

Υδατάνθρακες 22.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Verdure in crema 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peperoni imbottiti alla napoletana

45 λεπτ.

Puré aromatico di zucca

40 λεπτ.

Purè di patate (TM6)

1ωρ.

Catalogna con olive e capperi

50 λεπτ.

Purè di broccoli

40 λεπτ.

Contorno di friarielli alla napoletana

40 λεπτ.

Cicorie stufate

35 λεπτ.

Contorno di cavolo nero

20 λεπτ.

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

2ωρ. 15 λεπτ.

Porri in agrodolce al Varoma

30 λεπτ.

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

50 λεπτ.

Cavolo rosso con semi di finocchio

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων