Pizza à la farine d'épeautre

Pizza à la farine d'épeautre

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Pâte

huile d'olive extra vierge pour badigeonner
220 g d'eau à température ambiante
1 c. à café de sucre
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
200 g de farine manitoba

200 g de farine pour pizza
200 g de farine d'épeautre
30 g d'huile d'olive extra vierge
1 ½ c. à café de sel

Garniture

450 g de chicorée rouge en lamelles
2 - 3 pincées de sel
20 g d'huile d'olive extra vierge
200 g de taleggio (sans la croûte)
10 - 15 noix décortiquées

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 891 kJ / 213 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizzas et focaccias 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte à l'oignon

1ωρ. 15 λεπτ.

Pain toast

16ωρ.

Quiche aux tomates et mascarpone

1ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia au levain

31ωρ.

Pizza jambon et champignons

1ωρ. 45 λεπτ.

Pain torsadé rustique au levain

27ωρ. 30 λεπτ.

Bürli au levain

27ωρ.

Pain de campagne au levain

33ωρ.

Levain-chef (starter de levain)

96ωρ. 20 λεπτ.

Anneaux fourrés au fromage (شوريك الجبنة)

Καμία βαθμολογία

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2ωρ. 45 λεπτ.

Soufflés au persil dans le Nester avec salade de crudités

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων