Pizza à la farine d'épeautre

Pizza à la farine d'épeautre

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Pâte

huile d'olive extra vierge pour badigeonner
220 g d'eau à température ambiante
1 c. à café de sucre
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
200 g de farine manitoba

200 g de farine pour pizza
200 g de farine d'épeautre
30 g d'huile d'olive extra vierge
1 ½ c. à café de sel

Garniture

450 g de chicorée rouge en lamelles
2 - 3 pincées de sel
20 g d'huile d'olive extra vierge
200 g de taleggio (sans la croûte)
10 - 15 noix décortiquées

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 891 kJ / 213 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizzas et focaccias 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte flambée vaudoise

1ωρ. 30 λεπτ.

Gâteau oignons-fromage

1ωρ. 15 λεπτ.

Pizza frescolina

1ωρ. 40 λεπτ.

Tarte aux épinards

55 λεπτ.

Pain plissé margherita

3ωρ. 15 λεπτ.

Quiche saumon, épinards, feta

1ωρ.

Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques

1ωρ.

Flammekueche avec courge, pommes et fines herbes

1ωρ. 30 λεπτ.

Pain Vallemaggia au levain

33ωρ.

Pain alpin de seigle au levain

33ωρ.

Pain torsadé rustique au levain

27ωρ. 30 λεπτ.

Pain aux graines au levain

33ωρ.

Εμφάνιση όλων