Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Tajine de veau aux courges
Υλικά
-
100 g d'oignon épluché
-
1 gousse d'ail épluchée
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à café bombée de ras el-hanout
-
½ c. à café de gingembre en poudre
-
6 brins de coriandre fraîche
-
du sel
-
du poivre moulu
-
400 g de pulpe de tomate en boîte
-
400 g d'eau
-
600 g de veau (épaule ou quasi, en cubes de 5 cm)
-
200 g de graines de couscous
-
1 pincée de sel
-
270 g de pois chiches blancs secs, préparés maison (voir "Conseil(s)")400 g de pois chiches en conserve (265 g égouttés)
-
12 pruneaux dénoyautés (προαιρετικό πεδίο)
-
700 g de courges d'hiver mélangées (potiron, butternut, potimarron...)
-
20 g de beurre
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Axoa d'agneau
55 λεπτ.
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1ωρ.
Friands au boudin blanc et échalotes
2ωρ.
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1ωρ. 30 λεπτ.
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1ωρ. 15 λεπτ.
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2ωρ. 15 λεπτ.
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1ωρ.
Poularde farcie
2ωρ.
Pintade farcie avec Betty
2ωρ.
Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri
40 λεπτ.
Effiloché de porc sucré-salé
9ωρ. 10 λεπτ.
Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé
1ωρ. 45 λεπτ.