Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

3.3 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

500 g d'avocats bien mûrs
le jus d'un citron jaune
1 c. à café de mélange d'épices mexicain type chili
2000 g d'eau
200 g de lentilles corail
sel
1 c. à soupe d'huile de noix de coco
20 g d'huile d'olive
200 g de riz complet
500 g d'aubergines coupées en cubes
200 g de lait de coco
1 c. à soupe de curry en poudre
½ bouquet de coriandre fraîche

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 3109 kJ / 746 kcal

Λιπαρά 37 g

Υδατάνθρακες 72 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix N°2 Les menus 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25min

Œuf cocotte aux carottes et à la mimolette

25min

Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache

1u.

Chakchouka au four

1u. 10min

Gnocchi au brocoli et bleu

40min

Gratin de blette au tofu soyeux

1u.

Couscous végétarien

35min

Tarte chèvre, pomme et oignon

2u. 15min

Menu petit prix - Tagliatelles maison, sauce crémeuse au citron et au pavot

35min

Galettes aux champignons et crème de soja

1u. 30min

Ramen aux champignons, nouilles soba et tofu

30min

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1u. 40min

Εμφάνιση όλων