Rissois de berberechos

Rissois de berberechos

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

24 unidades

Υλικά

Relleno

1000 g de berberechos frescos
agua
5 cucharaditas de sal
70 g de cebolla
2 dientes de ajo
16 - 20 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)

16 - 20 ramitas de perejil fresco, (hojas y parte del tallo)
20 g de aceite de oliva
250 g de agua
75 g de leche entera
90 g de harina
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Masa

250 g de harina
400 g de agua
1 cucharadita de sal
100 g de mantequilla

Montaje

1 chorrito de aceite de oliva
3 huevos batidos
200 - 250 g de pan rallado
500 - 600 g de aceite para freír

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 5.9 g

Θερμίδες 678 kJ / 162 kcal

Λιπαρά 7.8 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Υδατάνθρακες 17.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Berberechos 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ataditos de jamón y judías verdes

30 λεπτ.

Salpicón de marisco

20 λεπτ.

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 λεπτ.

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

30 λεπτ.

Crêpes de sarraceno con salmón

1ωρ. 10 λεπτ.

Fritos de queso y gambón

50 λεπτ.

Timbales de calabacín con queso fresco

45 λεπτ.

Ataditos de rosbif con pimientos

26ωρ.

Ensalada de primavera con huevos poché

25 λεπτ.

Ensalada con trigo tierno

30 λεπτ.

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

35 λεπτ.

Rollitos thai con salsa agridulce

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων