Rissois de berberechos

Rissois de berberechos

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

24 unidades

Υλικά

Relleno

1000 g de berberechos frescos
5 cucharaditas de sal
agua
70 g de cebolla
2 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva
16 - 20 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)

16 - 20 ramitas de perejil fresco, (hojas y parte del tallo)
250 g de agua
75 g de leche entera
90 g de harina
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Masa

250 g de harina
400 g de agua
1 cucharadita de sal
100 g de mantequilla

Montaje

1 chorrito de aceite de oliva
3 huevos batidos
200 - 250 g de pan rallado
500 - 600 g de aceite para freír

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 5.9 g

Θερμίδες 678 kJ / 162 kcal

Λιπαρά 7.8 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Υδατάνθρακες 17.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Berberechos 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Asadillo manchego

4ωρ. 15 λεπτ.

Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes

50 λεπτ.

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1ωρ.

Potaje de judías con borrajas

30 λεπτ.

Boquerones fritos al limón

1ωρ. 45 λεπτ.

Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate

40 λεπτ.

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30 λεπτ.

Ensalada de rabanitos y repollo

5 λεπτ.

Ensalada de quinoa roja

45 λεπτ.

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

35 λεπτ.

Puerros con salsa de soja y mostaza

45 λεπτ.

Asadillo de judías verdes

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων