Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 500 g de chou rouge, coupé en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 1000 g de viande de bœuf hachée
-
1
c. à café de piment en poudre, type fumé (chipotle)
ή 1 c. à café de mélange d'épices mexicain - 2 pincées d'origan déshydraté
- 2 pincées de cumin en poudre
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 30 g de vinaigre de vin rouge
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l), émietté
- 100 g de riz basmati, rincé à l'eau froide
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de cheddar, coupé en tranches
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1826.9 kJ / 438 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28.4 g
- Υδατάνθρακες
- 14.4 g
- Λιπαρά
- 29.8 g
- Φυτικές ίνες
- 2.4 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChili con carne
30min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10min
Pot-au-feu
1h 35min
Endives au jambon gratinées au comté
13 Std.
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35min
Bœuf bourguignon
1u. 25min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45min
Boulettes de poulet au parmesan
1u. 15min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2u.
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55min
Poulet au citron, olives et boulgour
50min