Risotto au poireau et à la pancetta

Risotto au poireau et à la pancetta

4.5 845 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

60 g de parmesan coupé en morceaux
100 g d'échalotes coupées en deux
250 g de poireaux coupés en tronçons
20 g d'huile d'olive
320 g de riz spécial risotto
100 g de vin blanc sec
680 g d'eau
1 cube de bouillon
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de beurre coupé en morceaux
200 g de pancetta coupée en petites lanières
3 brins de ciboulette fraîche ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 15.2 g

Θερμίδες 1848.2 kJ / 440.5 kcal

Λιπαρά 20.3 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Best of risottos - automne 14 Συνταγές
Γαλλία

Légumes & Co 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riz cantonais aux crevettes

50 λεπτ.

Risotto chèvre-brocoli

45 λεπτ.

Salade de riz croustillante

45 λεπτ.

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

2ωρ.

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

1ωρ.

Risotto exotique

30 λεπτ.

Spaghetti de Sichuan

50 λεπτ.

Salade de pâtes aux asperges

50 λεπτ.

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1ωρ. 5 λεπτ.

Pâtes fraîches au basilic

40 λεπτ.

Gratin de pâtes à la provençale

1ωρ. 15 λεπτ.

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων