Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 800 g d'aubergines, coupées en morceaux
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 20 g d'huile d'olive
- 700 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de cumin en poudre
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 5 brins de coriandre fraîche, hachés
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 327.3 kJ / 78.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 1.8 g
- Υδατάνθρακες
- 11.4 g
- Λιπαρά
- 3.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.5 g
- Φυτικές ίνες
- 4.8 g
- Νάτριο
- 412.8 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSoupe de maïs au chorizo
15 λεπτ.
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1 Std.
Soupe harira
40 Min
Velouté de topinambour
45 Min
Soupe miso aux légumes
30 Min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55 Min
Velouté de fenouil
30 Min
Harira
7 godz.
Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois
55 Min
Velouté de poireaux et pois cassés
4 Std. 15 Min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 Min