Brochetas de ternera y verduras con salsa de mostaza para dos

Brochetas de ternera y verduras con salsa de mostaza para dos

3.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

2 raciones

Υλικά

Brochetas

300 g de filetes de ternera tiernos en trozos
8 tomates cherry
8 trozos de pimiento verde de 3x3 cm (aprox. 80 g)
8 trozos de pimiento rojo de 3x3 cm (aprox. 80 g)
80 g de cebolla
2 champiñones frescos grandes, en cuartos
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de mostaza

50 g de chalotas
1 ramita perejil fresco (solo las hojas)
100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de harina
75 g de vino blanco
2 cucharadas de mostaza
70 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 36.9 g

Θερμίδες 2066 kJ / 494 kcal

Λιπαρά 32.1 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Υδατάνθρακες 14.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡Somos dos! 12 Συνταγές
Ισπανία

¡Somos dos! 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45 Min

Gorditas de chicharrón

2 Std.

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1 Std.

Curry de calabaza y pollo

40 Min

Albóndigas de pollo con almendras

Keine Bewertungen

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 Min

Lomo de cerdo con piña

1 Std. 15 Min

Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor

9 Std. 15 Min

Codornices en escabeche de boletus

25 Std.

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2 Std. 15 Min

Ternera con setas al brandy

45 Min

Costillas teriyaki

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων