Brochetas de ternera y verduras con salsa de mostaza para dos

Brochetas de ternera y verduras con salsa de mostaza para dos

3.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

2 raciones

Υλικά

Brochetas

300 g de filetes de ternera tiernos en trozos
8 tomates cherry
8 trozos de pimiento verde de 3x3 cm (aprox. 80 g)
8 trozos de pimiento rojo de 3x3 cm (aprox. 80 g)
80 g de cebolla
2 champiñones frescos grandes, en cuartos
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de mostaza

50 g de chalotas
1 ramita perejil fresco (solo las hojas)
100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de harina
75 g de vino blanco
2 cucharadas de mostaza
70 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 36.9 g

Θερμίδες 2066 kJ / 494 kcal

Λιπαρά 32.1 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Υδατάνθρακες 14.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡Somos dos! 12 Συνταγές
Ισπανία

¡Somos dos! 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU

1ωρ. 15 λεπτ.

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

45 λεπτ.

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2ωρ. 10 λεπτ.

Pollo al tequila y chile pasilla

2ωρ.

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1ωρ.

Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

6ωρ. 30 λεπτ.

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45 λεπτ.

Enchiladas de mole rojo

1ωρ.

"Marry me" chicken pasta

35 λεπτ.

Ropa vieja con arroz blanco y plátano

4ωρ. 30 λεπτ.

Tradición italiana de carne molida y coliflor

1ωρ.

Filete Wellington

14ωρ.

Εμφάνιση όλων