Grünkern-Frikadellen

Name: Grünkern-Frikadellen
Prep time: 35 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 150 g Grünkern; 2 Knoblauchzehen; 120 g Zwiebeln; 15 g Rapsöl; 450 g Wasser; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 70 g Haferflocken; 1 gestr. TL Salz; 2 Prisen Pfeffer; ¼ TL Paprika edelsüß; 2 Eier; Öl zum Braten

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Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 35 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 50 λεπτ.

Μερίδα 12 Stück

Υλικά

150 g Grünkern (ganze Körner)
2 Knoblauchzehen
120 g Zwiebeln, halbiert
15 g Rapsöl
450 g Wasser
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
70 g Haferflocken
1 gestr. TL Salz
2 Prisen Pfeffer
¼ TL Paprika edelsüß
2 Eier
Öl zum Braten

Διατροφή: ανά 1 Stück
Θερμίδες: 437 kJ / 104 kcal
Πρωτεΐνη: 4 g
Υδατάνθρακες: 12 g
Λιπαρά: 5 g
Φυτικές ίνες: 1.8 g