Crème brûlée à la carotte

Crème brûlée à la carotte

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Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.

6 portions

Υλικά

d'eau
500 g
de carottes coupées en morceaux
300 g
de crème liquide 35% m.g.
400 g
de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
60 - 70 g
jaunes d'œufs
6
de sucre roux
100 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 409.2 kcal / 1706.2 kJ

Πρωτεΐνη 4.8 g

Λιπαρά 28.5 g

Υδατάνθρακες 33.8 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

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