Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe

Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe

3.5 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi

Salsa allo yogurt alle erbe

5 fili di erba cipollina fresca
1 rametto di menta fresca
½ rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
250 g di yogurt greco
½ limone, preferibilmente biologico il succo, spremuto fresco
20 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Polpette di verdure

500 g di acqua
300 g di patate a tocchetti
200 g di zucchine a pezzi
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
50 g di pangrattato

Terminare la preparazione

2 uova
pangrattato q.b.
farina q.b.
olio di arachidi q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 2059 kJ / 492.1 kcal

Λιπαρά 40.8 g

Υδατάνθρακες 20.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buffet in giardino 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

1ωρ. 30 λεπτ.

Praline di datteri e frutta secca

20 λεπτ.

Frittelle dolci allo yogurt

30 λεπτ.

Grissini tricolore

3ωρ.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 λεπτ.

Crostini di pane con tapenade

25 λεπτ.

Granola di frutta secca e miele

40 λεπτ.

Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

3ωρ. 20 λεπτ.

Falafel con salsa allo yogurt di soia

55 λεπτ.

Muffin al limone e semi di papavero (senza glutine)

Καμία βαθμολογία

Crackers di polpa di verdure

Καμία βαθμολογία

Pane di zucchine e polpa di mandorle

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων