Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe

Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe

3.5 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi

Salsa allo yogurt alle erbe

5 fili di erba cipollina fresca
1 rametto di menta fresca
½ rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
250 g di yogurt greco
½ limone, preferibilmente biologico il succo, spremuto fresco
20 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Polpette di verdure

500 g di acqua
300 g di patate a tocchetti
200 g di zucchine a pezzi
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
50 g di pangrattato

Terminare la preparazione

2 uova
pangrattato q.b.
farina q.b.
olio di arachidi q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 2059 kJ / 492.1 kcal

Λιπαρά 40.8 g

Υδατάνθρακες 20.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buffet in giardino 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3ωρ. 20 λεπτ.

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40 λεπτ.

Girelle di sfoglia con spinaci e Feta

1ωρ. 10 λεπτ.

Porridge con frutta fresca

15 λεπτ.

Girelle di pizza salame e pesto

2ωρ. 45 λεπτ.

Ravioli cinesi di carne

1ωρ. 35 λεπτ.

Taralli all'olio extravergine di oliva

55 λεπτ.

Frittelle di fiori di zucca

2ωρ. 30 λεπτ.

Barrette di cioccolato e riso soffiato (senza glutine)

1ωρ. 15 λεπτ.

Mele essiccate con salsa al cioccolato

6ωρ.

Gnocco fritto

1ωρ. 5 λεπτ.

Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo

1ωρ.

Εμφάνιση όλων