Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe

Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe

3.5 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi

Salsa allo yogurt alle erbe

5 fili di erba cipollina fresca
1 rametto di menta fresca
½ rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
250 g di yogurt greco
½ limone, preferibilmente biologico il succo, spremuto fresco
20 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Polpette di verdure

500 g di acqua
300 g di patate a tocchetti
200 g di zucchine a pezzi
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
50 g di pangrattato

Terminare la preparazione

2 uova
pangrattato q.b.
farina q.b.
olio di arachidi q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 2059 kJ / 492.1 kcal

Λιπαρά 40.8 g

Υδατάνθρακες 20.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buffet in giardino 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 λεπτ.

Palline energetiche di miglio

50 λεπτ.

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

1ωρ.

Rotolini con burro di arachidi e mele insaporite

25 λεπτ.

Crackers all'olio extravergine di oliva

3ωρ.

Crostini multigusto (senza glutine)

1ωρ. 20 λεπτ.

Praline di datteri e frutta secca

20 λεπτ.

Frittelle dolci allo yogurt

30 λεπτ.

Frittata di zucchine e pastinaca (6-9 mesi)

45 λεπτ.

Torta salata pasquale

2ωρ.

Polpettine di pollo e granella di nocciole

30 λεπτ.

Lingue croccanti ai cereali

3ωρ.

Εμφάνιση όλων